This is Halloween…

¡Hola, amantes del buen gusto!

El sábado 31 de Octubre es Halloween, una fiesta anglosajona que me encanta y que cada año los españoles celebramos más. ¿A quién no le gusta una fiesta, sea española o de cualquier otra cultura? Los españoles celebramos el día 1 de Noviembre conocido como el día de Todos Los Santos en memoria de los difuntos, pero por qué no celebrarlo dos días y aprovechar para hacer un evento.

Según Wikipedia, Halloween es una fiesta de origen celta que celebra la “Noche de las Brujas” en países anglosajones como Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos o Canadá. El origen de la palabra Halloween [/ˌhæl.əʊˈiːn/] (siglo XVI) proviene de la expresión inglesa “All Hallows’ Even” que significa «víspera de todos los Santos». Las actividades típicas son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura de historias de miedo y el visionado de películas de terror. Algunos de los alimentos típicos son las manzanas de caramelo.

El Trick-or-treat (truco o trato) “era una leyenda popular de origen céltico según la cual no solo los espíritus de los difuntos eran libres de vagar por la Tierra la noche de Halloween, sino toda clase de entes procedentes de todos los reinos espirituales. Entre ellos había uno terriblemente malévolo que deambulaba por pueblos y aldeas, yendo de casa en casa pidiendo precisamente «truco o trato». La leyenda asegura que lo mejor era hacer trato, sin importar el costo que éste tuviera, pues de no pactar con este espíritu (que recibiría el nombre de jack-o’-lantern, con el que se conocen a las tradicionales calabazas de Halloween) él usaría sus poderes para hacer «truco», que consistiría en maldecir la casa y a sus habitantes, dándoles toda clase de infortunios y maldiciones.”

La tradición de decorar calabazas en España viene desde la Edad Media. Y como quiero que continuéis haciéndolo os cuento unos trucos, ideas o sugerencias -llamadlo como queráis- para hacer este tipo de decoraciones para una perfecta Halloween Party.

Existen 3 cosas imprescindibles para organizar cualquier fiesta de Halloween:

  1. Decoración.
  2. Comida.
  3. Disfraces y caracterización (maquillaje).

En cuanto a la decoración, si no tienes una calabaza ya en tu casa no sé que haces que no estás yendo al supermercado a comprarla inmediatamente. La calabaza es fundamental, sin calabaza no hay Halloween. Llevo varios años decorándolas para este día especial y es algo que me recuerda los tiempos de cole cuando hacíamos los concursos de calabazas. También en las tiendas o grandes superficies de alimentación venden calabazas de plástico que sirven como recipiente de chuches y chocolatinas. Las que utilicé el año pasado para decorar el salón son de Miguelañez y de Sabores del Mundo.

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Consejo para la calabaza: Cortar la parte superior en forma de tapa con cuidado con un cuchillo, vaciarla de pepitas y membranas, raspar un poco las paredes para limpiarla bien sin llegar a dejar una pared fina pues la calabaza se rompería. Dibujar con lápiz los ojos, la boca y la nariz para tener unas guías a la hora de cortar. También podéis decorarla con pintura. Meted la vela y no tapéis la calabaza porque puede que se queme con el fuego de la vela.

Otra de las decoraciones que me encantan son las velas, que yo decoro con sangre artificial (que puedes encontrar en tiendas de disfraces y caracterización), elementos decorativos para la puerta, guirnaldas, globos y mucha mucha tela de araña por toda la casa.

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En cuanto a la comida, os propongo hacer un pastel Red Velvet con las decoraciones que más os gusten. Es un pastel de color rojo perfecto para la ocasión, también de Sabores del Mundo. En España, los dulces típicos son los buñuelos rellenos de crema, chocolate, nata…y los huesitos de santo.

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También podéis hacer cócteles para la fiesta como gin tonic, mojito o daiquiri y ponerles golosinas de gusanos de colores, dedos, cerebros…

Una fiesta de Halloween no es una buena fiesta si no hay disfraces. Podéis fabricarlos y customizarlos vosotros mismos. Cuando yo era pequeña en el colegio cogíamos una camiseta blanca, la pintábamos con motivos relacionados con esta fiesta y nos maquillábamos la cara con colores blancos, morados, negros y rojos. Y et voilà! Ya teníamos nuestro disfraz y bien baratito. En una fiesta que hice en casa, mis familiares cogieron ropa vieja para romperla y mancharla tipo zombie añadiéndole un buen maquillaje con productos comprados en tiendas especializadas. También podéis comprar máscaras, que son un buen recurso para dar mucho miedo.

Preparación del maquillaje:

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Disfraces de Zombie:

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Disfraces con máscaras:

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Otros disfraces:

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Me gustó mucho la sección que hicieron sobre embarazadas en El Hormiguero este pasado martes porque aprovechaban la tripa de las mujeres para hacer body painting para Halloween. Pilar Rubio salía disfrazada de huevo frito pintando su tripa de amarillo. Así que embarazadas del mundo, ya no tenéis excusa para no disfrazaros.

Si ya contáis con los 3 imprescindibles, solo queda disfrutar de esta noche de terror. ¡Que tengáis una buenísima y divertidísima noche de Halloween!

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“This is Halloween, this is Halloween
Halloween! Halloween! Halloween! Halloween!” (Pesadilla antes de Navidad).

Happy Halloween!

Angie Egido.

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Enamorándome de una ciudad: Evento en Lisboa

¡Hola, amantes del buen gusto!

La semana pasada estuve en Lisboa, Portugal. Lo que me pasó con Lisboa fue un enamoramiento progresivo. A medida que iba recorriendo sus calles, girando en cada esquina, desembocando en avenidas y grandes plazas llenas de historia, iba adquiriendo esa sensación- a veces desconocida- de enamorarse de una ciudad, tanto que incluso quieres volver antes de haberte marchado.

El motivo de mi visita fue un evento. Un evento muy importante en mi familia como es el de correr un Maratón en ciudades espectaculares como esta. Por eso, en este post os cuento cómo fue el #runningevento y os muestro mi pequeña visión de esta apasionante ciudad, Lisboa.

Lisboa es la capital y la mayor ciudad de Portugal. Se sitúa en la desembocadura del río Tajo y cuenta con una población de 547.773 habitantes. Los griegos conocían Lisboa como Olissipo y Olissipona, nombre que pensaban que derivaba de Ulises u Odiseo, debido a que esta fue la ciudad que, según la mitología, fue fundada por Ulises en la península ibérica tras huir de Troya y antes de partir hacia el atlántico huyendo de la Coalición Griega. El centro histórico de la ciudad se compone de siete colinas. Lisboa se asienta sobre los restos de un antiguo campo volcánico que se extiende por todo el distrito de Lisboa.

Volamos del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas el día 16 de octubre hacia las 9 de la mañana en la compañía TAP Portugal, una aerolínea que recomiendo porque en un trayecto tan corto como el de Madrid-Lisboa, de duración de 1 hora aproximadamente, nos ofrecieron un sandwich, zumos y referescos, y café o té totalmente gratuitos.

El hotel en el que nos hospedamos fue Turim Iberia. Un hotel de 4 estrellas de gran calidad, con habitaciones sorprendentemente grandes, varios tipos de infusión disponibles en la habitación y un trato exquisito por parte del personal. Se ubica muy cerca de la Plaza de Toros de Lisboa en Campo Pequeño.

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En cuanto a los restaurantes en los que comimos ese fin de semana, he de hacer una mención especial al Restaurante Pérola do Tejo de la Rua do Arsenal y a la Pastelería Milú junto a la Avenida 5 de Outubro por su riquísima comida y su amabilidad. En todo momento nos ayudaron a traducir al español  la carta de platos, nos pusieron pan de centeno con mantequilla y estuvieron pendientes de que no nos quedáramos sin bebidas. Algunos de los platos que podréis encontrar en restaurantes tradicionales como estos son el bacalao con patatas asadas o cocidas, las croquetas de bacalao, la sopa verde y comida estilo plato combinado de bistec, patatas, arroz, huevo y ensalada, también con salchicha. Me sorprendió lo buenos que estaban los huevos fritos, tienen un toque especial que seguro que a vosotros también os encantarán.

Después de los días tan intensos que pasamos andando y visitando la ciudad, nos sentamos por la tarde en la Plaza de Don Perdo IV a tomar un chocolate caliente con nata, en Jeronymo. Os lo recomiendo después de un largo día, además de descansar podréis admirar las vistas con una buena taza caliente de lo que más os guste.

A continuación os dejo una lista– elaborada por mi hermana- de monumentos imprescindibles que tenéis que visitar en Lisboa. Y también os muestro mi visión de la ciudad a través de estas fotos.

  • Castillo de San Jorge. DSCN4534
  • Catedral de Lisboa.DSCN4541
  • Plaza del Comercio.DSCN4323DSCN4325DSCN4336
  • Elevador de Santa Justa.DSCN4310
  • Puente 25 de Abril y Monumento a los Descubirmientos.DSCN4428
  • Monasterio de los Jerónimos en Belém.DSCN4385
  • Torre de Belém.DSCN4405
  • Plaza de Don Perdo IV, Rossio.DSCN4292 DSCN4300
  • Plaza Marqués de Pombal.DSCN4254
  • Praça dos Restauradores. DSCN4279DSCN4274DSCN4275

Descubriendo los rincones de Lisboa que me enamoraron:

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Mini foodtrucks en cada rincón, preciosos.

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Si vais a Lisboa otra de las visitas obligadas es a la pastelería tradicional donde se elaboran desde 1837 los famosos Pasteles de Belém o Pasteles de Nata. La pastelería es un local enorme que consta de varias salas en las que comer estos deliciosos dulces y disfrutar de una experiencia agradable compartida con la familia, amigos, pareja… Si veis mucha cola fuera del local no os asustéis, dentro hay mucho sitio para sentarse y para pedir los pastelitos.DSCN4432 DSCN4433 DSCN4434 DSCN4435 DSCN4437 DSCN4438 DSCN4439

Otra cosa típica que tenéis que probar son las castañas asadas que se venden en las calles de Lisboa.DSCN4226

Todo maratón de cualquier ciudad reúne a miles de personas que comparten ilusiones, nervios, sacrificio, sentimiento de pertenencia, autorrealización- como mencionaba Maslow en su pirámide-, sentimientos que solo los que corren y los que vemos el esfuerzo que implica recorrer 42 km sabemos. Muchos dirán que no es fácil, que es muy sacrificado pero sé de buena tinta que sobre todo es placer, placer de superarse a uno mismo, de lograr tus objetivos y volver a intentarlo. Desde hace unos años acompaño a mi padre en su aventura de correr maratones por cualquier ciudad que se precie y esta vez no me lo iba a perder. Mi padre es el creador y fundador del grupo locosporcorrer de Madrid, un grupo que con el tiempo ha ido logrando reunir cada vez más adeptos a esto del running. Él y el resto del grupo os podrían contar mucho mejor que yo cuáles son las sensaciones que se tienen antes, durante y después de un maratón. Yo os hablo del evento, que para eso soy experta en lo que a cuestión de saraos se refiere.

Lo primero que debe hacer todo corredor el sábado es acudir a la Feria del Corredor y recoger su dorsal y camiseta.DSCN4469DSCN4480DSCN4476

En la Feria me encontré con la simpatiquísima actriz Mariam Hernández, conocida por todos actualmente como Nieves en Gym Tony. La seguía desde hace años en sus distintos perfiles sociales y en la tele, además de en su blog “Diario de una F(it) Girl”. Tuve el place de conocer a una Mariam muy cercana, muy deportista e muy entregada con su público y con el evento.DSCN4495

Llega el momento de la verdad y los runners salen a brillar con su técnica por las calles de Lisboa.DSCN4573 DSCN4600 DSCN4606

18 de Octubre de 2015, termina la carrera. Mucho sufrimiento, alguna que otra lesión en el km 8 y algunas lágrimas de emoción al pasar por la meta. Hubo lesiones, algún que otro mareo, sí. Pero mucha felicidad. Felicidad de compartir los sueños, aquellos que se hacen realidad con las personas que más quieres.DSCN4618

Desde mi humildad y mi particular ignorancia- en lo que es sufrir un maratón- quiero hacer un especial homenaje a estas personas que forman locosporcorrer, mi grupo de running, al que pertenezco cuando me quiero parecer a ellos, cojo una camiseta, un pantalón y unas zapatillas y salgo a correr. Se merecen todos los aplausos y agradecimientos posibles. Ellos son:

  • Ignacio Egido.
  • Emilio Gómez.
  • Jesús Galán.
  • Javier Mancheño.
  • Juan Antonio García.

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También mención especial a mis compañeras de viaje: Rosi (mi madre), Suberoa (mi hermana) y Gema (amiga y mujer de Jesús). Gracias por hacer estos pasos más amenos.

Obrigado Lisboa. Volveré.

Espero que os haya gustado mi viaje y que ayude a aquellos que van a visitar esta bella a ciudad a recorrerla con algo más de conocimiento.

Saludos y muchos besos amantes del buen gusto. Hasta la próxima semana.

Angie Egido.DSCN4334

Tarta de moras y nueces

¡Hola, amantes del buen gusto!

Esta semana quiero compartir con vosotros una receta facilísima que será un “básico” para cualquier evento que celebréis en casa. Me gusta sorprender a mis invitados con el postre, es un plato que da mucho juego a la hora de ser creativo y endulza la vida de todo aquel que lo prueba.

Con la llegada del otoño surge la repostería basada en el bizcocho, en las frutas silvestres, en los frutos secos y en el chocolate caliente. La semana pasada ideé una tarta basada en el bizcocho de la tarta de Santiago, al que añadí algunos ingredientes que tenía en la cocina y que complementaban muy bien. Este tipo de tartas son perfectas para eventos de tarde en los que se toma café o té.

La receta es muy sencilla, con ingredientes que seguramente tengáis en casa en cualquier momento. Además su elaboración os llevará menos de 1 hora.

Receta de Tarta de Moras y Nueces:

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 125 g de mantequilla
  • Moras negras
  • Nueces peladas
  • Sirope de fresa
  • Azúcar glacé

Elaboración:

  1. Batir los 4 huevos con una varilla hasta que queden bien batidos.
  2. Añadir el azúcar y seguir batiendo durante 10 minutos.
  3. Incorporar la harina poco a poco y la mantequilla derretida removiendo durante 5 minutos hasta que todo quede bien integrado.
  4. Lavamos bien las moras y las secamos con papel de cocina. Partimos las nueces que tenemos ya peladas para que tengan un tamaño pequeño para introducir en la masa.
  5. Añadimos las moras y las nueces a la mezcla.
  6. Engrasamos el molde con mantequilla para verter la mezcla en él. Debemos coger un molde redondo no muy alto.
  7. Antes de meter la masa en el horno echamos un chorrito de sirope de fresa en forma de zig zag para que se extienda por la mezcla, y lo metemos en el horno 35 minutos a 180 grados.

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La tarta recién salida del horno. Os aconsejo que la dejéis reposar para que se enfríe y podáis desmoldarla mejor.
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Una vez desmoldada la tarta en un plato grande echad por encima el azúcar glacé. También podéis ponerle fruta por encima, chocolate o los adornos que más os gusten.
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Cuando la cortes en porciones verás que las frutas se han integrado perfectamente en la masa.IMG_8316

En mi caso un poquito más de sirope de fresa para darle un toque más jugoso.
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Espero que os guste y que la disfrutéis tanto como yo. Hasta la próxima semana.

¡Feliz fin de semana!

Angie Egido.

10 consejos sobre vestimenta profesional

¡Hola, amantes del buen gusto!

Hoy os traigo un post sobre protocolo a la hora de vestir en el ámbito empresarial. He escogido algunos consejos de protocolo “de libro” y los he juntado con mi opinión personal, ya que algunos libros están un poco desfasados y no suelen seguir las tendencias de moda de nuestro siglo.

Creo que hablar de este tema es importante en la situación en la que nos encontramos. Miles de personas se ven obligadas cada día a desarrollar una actividad conocida como: búsqueda activa de empleo. Por ello, aquellos que vayáis a realizar entrevistas o incorporaros a un puesto de trabajo os puede ser útil seguir estas directrices a la hora de vestir, sobre todo en oficinas.

Me gustaría destacar que de todos los elementos que percibimos de una persona nada más conocerla, casi un 80% corresponde a la imagen personal. La indumentaria debe ir en sintonía con el tipo de trabajo que se desempeña, el ambiente y la jerarquía.

Estos son los 10 consejos sobre indumentaria laboral para hombres y mujeres:

  1. Podemos seguir las tendencias de moda siempre que nos hagan sentir cómodos y se adapten a las líneas de nuestro cuerpo y edad. También según el ámbito empresarial en el que nos encontremos. Una tendencia no se debe imponer a nuestro estilo personal.
  2. Para las mujeres un vestido negro de líneas sencillas puede considerarse “un básico” para asistir a reuniones de trabajo. Para los hombres, un traje gris, azul o negro con camisas discretas que puedan ser combinadas con una corbata que no sea extravagante.
  3. Para por las mañanas es recomendable llevar una gama de colores claros, así como colores medios para la tarde y los oscuros para la noche. Debemos tener en cuenta la estación del año en la que nos encontremos para combinar bien los colores de las prendas.
  4. Normalmente el uso de vaqueros no era correcto para el ámbito empresarial. Sin embargo, considero que un vaquero de líneas rectas, de colores neutros y sin ningún roto puede ser utilizado en oficinas en las que la imagen de la empresa sea más dinámica y juvenil. De hecho, el tejido vaquero es tendencia este año en forma de pantalones tipo años 70, vestidos, chalecos y camisas.
  5. Evitad las prendas con brillos, ya que están reservadas para eventos de noche. Tampoco podemos pasarnos con los estampados y los colores llamativos. Los colores oscuros son muy buenos para estilizar la silueta.
  6. Evitad llevar adornos demasiado llamativos porque lo más probable es que vuestros compañeros de trabajo o clientes se fijen sólo en eso y nos os presten demasiada atención.
  7. Los accesorios deben ser discretos tanto en hombres como mujeres como por ejemplo relojes, carteras, guantes, pañuelos, sombreros…
  8. Para mí hay una regla básica si no sabes mucho de moda y de combinar complementos y es: los zapatos, cinturón y cartera o bolso del mismo color o tono.
  9. ¡Muy importante! El aseo también forma parte de la imagen personal y dice muchas cosas sobre una persona. Si una persona va perfectamente vestida pero con un aseo personal descuidado, proyecta una imagen negativa y además dificulta la interacción con otros miembros de la empresa.
  10. Si la empresa celebra un evento se deben tener en cuenta 3 aspectos: la estación del año, la hora y el grado de formalidad. Si se requiere algún tipo de etiqueta, la empresa tiene el deber de comunicarlo.

Espero haber sido de gran ayuda y que pongáis en práctica estos consejos pronto. Próximamente os hablaré de vestimenta de etiqueta femenina y masculina para eventos.

Nos vemos la próxima semana. ¡Feliz fin de semana!

Angie Egido.

Bibliografía: Eventos corporativos y protocolo empresarial, Raúl Moruenco Gómez y Cristina Arroyo Gómez, Starbook:2012.

Songs for my wedding

¡Hola, amantes del buen gusto!

Quiero compartir con vosotros una selección de canciones muy especial para mí. ¿Habéis pensado alguna vez en el estilo de música que os gustaría compartir con vuestros seres queridos el día de vuestra boda? En una boda hay muchas cosas que planificar y la música que te va a acompañar en cada momento es una de ellas.

La música define tu personalidad, transmite sentimientos, y en ocasiones, sirve como medio para expresar con palabras aquello que sentimos pero no sabemos cómo expresar.

Los invitados de una boda- aunque no lo creáis- se fijan en cada detalle por mínimo que os parezca. ¿Os gustaría que dijesen eso de: que música más buena, que buen gusto tienen los novios? Claro que sí.

Si os resulta tedioso tener que elaborar una lista con canciones para una boda o evento os sugiero algunas de mi propia playlist: “Songs for my wedding“. Podéis encontrar la lista completa en Spotify.

Os recomiendo que utilicéis las que os propongo a continuación para la ceremonia o durante el banquete, tanto en bodas de día como de noche:

  1. Can’t Help Falling in Love. – Elvis Presley. O también la versión de UB40.
  2. She Will Be Loved (Acoustic). – Maroon 5.
  3. Rude (Acoustic Version). – Sweetfire.
  4. I’m Yours. – Jason Mraz.
  5. Lucha de Gigantes. – Love of Lesbian & Zahara.
  6. Crazy in Love. – Daniela Andrade.
  7. Fever. – Michael Bublé.
  8. Sombody to Love. – Queen.
  9. You’re The One That I Want. – Lo-Fang.
  10. Diamonds. – Josef Salvat.
  11. Thinking Out Loud. – Ed Sheeran.
  12. See you again, Love Me Like You Do, Sugar (Acoustic Mashup). – Megan Davies.

Espero que os gusten y ya sabéis: elijáis lo que elijáis siempre que sea con buen gusto.

Nos vemos la próxima semana. ¡Feliz fin de semana!

Angie Egido.